Valdepeñas

Grenzend aan het zuiden van het grootste productiegebied van Spanje, La Mancha, ligt de wijnstreek Valdepeñas. Hoewel het gebied bijna helemaal wordt omsloten door La Mancha zijn de wijnen in Valdepeñas toch net even anders. Ontdek alles over deze bijzondere wijnstreek!

VALDEPEÑAS IN HET KORT

• Gebied: Valdepeñas, gelegen in de regio Castilië-La Mancha, centraal Spanje.
• Druivenrassen: Tempranillo, airén, cabernet sauvignon, merlot, chardonnay.
• Smaak: Vol, fruitig, met een rijke smaak; rode wijnen zijn vaak goed gestructureerd en de witte wijnen fris en aromatisch.
• Locatie: Provincie Ciudad Real, verspreid over heuvelachtige gebieden en vlaktes.
• Klimaat: Continentaal klimaat met warme zomers en koude winters, ideaal voor wijnbouw.
• Jaarproductie: Valdepeñas is een van de grootste wijnproducerende regio's van Spanje, bekend om zowel traditionele als moderne wijnstijlen.

GESCHIEDENIS

De wijnstreek Valdepeñas kent een lange wijnbouwtraditie die teruggaat tot de Romeinse tijd. Door de eeuwen heen is wijnbouw hier altijd belangrijk gebleven, mede dankzij het gunstige klimaat en de ligging langs oude handelsroutes. In de 19e en 20e eeuw groeide Valdepeñas uit tot een van de belangrijkste wijngebieden van Spanje, vooral bekend om zijn bulkwijnen. Sinds de jaren '80 is er echter veel veranderd: producenten zijn gaan investeren in kwaliteit, moderne technieken en druivenselectie. Dat heeft geleid tot een aanzienlijke stijging van het imago en de kwaliteit van Valdepeñas-wijnen op de binnenlandse én internationale markt.

TERROIR

Het terroir van Valdepeñas wordt gekenmerkt door een warm en droog continentaal klimaat met hete zomers en koude winters. De wijngaarden liggen op een hoogte van 600 tot 900 meter, wat zorgt voor verkoelende nachten en een langzamere rijping van de druiven. De bodems bestaan voornamelijk uit kalksteen, klei en zand, wat bijdraagt aan de goede drainage en mineraliteit van de wijnen. Deze combinatie van klimaat, hoogte en bodem geeft de wijnen uit Valdepeñas hun volle smaak, structuur en bewaarpotentieel, vooral bij de rode wijnen van de tempranillo (lokaal: cencibel).

BIJZONDERE WIJNEN

Valdepeñas staat van oudsher bekend om een bijzondere wijn, de zogenaamde aloque of clarete, die gemaakt wordt van een blend van witte en blauwe druiven. Het resultaat? Lichte rode wijnen. De rode tempranillo-wijnen zijn veruit de beste die de streek produceert. Tempranillo’s uit dit gebied zijn heerlijk zacht van smaak, met rijpe aroma’s en een hint van vanille. Tegenwoordig wordt in dit gebied ook steeds vaker cabernet sauvignon of merlot aan de tempranillo toegevoegd. Vooral de reserva’s en gran reserva’s zijn van uitstekende kwaliteit! De witte wijnen van de airén-druif zijn fris en fruitig.

DRUIVENRASSEN

In Valdepeñas draait het vooral om tempranillo, lokaal bekend als cencibel. Deze druif levert soepele, fruitige rode wijnen met een goede structuur en verouderingspotentieel. Naast tempranillo worden ook garnacha, cabernet sauvignon en merlot gebruikt, vaak in blends. Voor witte wijnen zijn airén en verdejo de belangrijkste druiven, waarbij airén traditioneel overheerst maar steeds vaker plaatsmaakt voor aromatischere rassen zoals verdejo en sauvignon blanc. De diversiteit aan druiven zorgt voor een breed scala aan wijnstijlen, van fris wit tot krachtig rood en houtgerijpte wijnen.