Chili: Aconcagua Valley

Aan de voet van het Andesgebergte, in het noorden van Chili, ligt de Aconcagua Valley. Deze indrukwekkende wijnstreek combineert bergachtige landschappen met een droog klimaat en staat bekend om zijn rijke, volle rode wijnen. Aconcagua wordt vaak gezien als een van Chili’s meest expressieve wijnregio’s – een spannende mix van traditie en innovatie. Ontdek de kracht en finesse van deze bijzondere vallei!

ACONCAGUA VALLEY IN HET KORT

• Gebied: Ca. 118.000 hectare
• Belangrijkste subregio’s: Aconcagua Valley zelf bestaat uit drie hoofdgebieden: Panquehue, Hijuelas en Catemu.
• Druivenrassen: Vooral cabernet sauvignon, syrah en carménère voor rood; chardonnay en sauvignon blanc voor wit.
• Smaakprofiel: Rode wijnen zijn krachtig, rijp en gestructureerd met tonen van donker fruit en specerijen. Witte wijnen zijn fris, mineraal en elegant.
• Klimaat: Een droog, mediterraan klimaat met invloed van de Andes en de Stille Oceaan zorgt voor warme dagen, koele nachten en ideale rijpingsomstandigheden.
• Jaarproductie: Aconcagua Valley draagt bij aan de miljoenenproductie van Chili, maar is vooral bekend om zijn premiumwijnen van kleinere wijngaarden.

GESCHIEDENIS

De Aconcagua Valley, gelegen ten noorden van Santiago, heeft een wijnbouwgeschiedenis die teruggaat tot de 19e eeuw. De vallei werd vooral bekend toen Don Maximiano Errázuriz hier in 1870 een van de eerste moderne wijngaarden van Chili stichtte. Zijn ambitie om hoogwaardige wijnen te maken in het warme binnenland, met hulp van smeltwater uit de Andes, legde de basis voor de reputatie van de regio.

In de 20e eeuw raakte Aconcagua wat op de achtergrond, maar sinds de jaren 1990 beleeft het gebied een sterke opleving. Moderne technieken, buitenlandse investeringen en een hernieuwde focus op kwaliteit hebben van Aconcagua Valley een toonaangevend wijngebied gemaakt – vooral voor krachtige rode wijnen als cabernet sauvignon en syrah. Tegenwoordig wordt het gezien als een van de meest veelbelovende wijnregio’s van Chili.

TERROIR

De Aconcagua Valley wordt gekenmerkt door een spectaculair landschap met grote hoogteverschillen, van de besneeuwde Andes tot aan de Stille Oceaan. Deze ligging zorgt voor een uniek terroir met veel variatie. De vallei profiteert van warme, droge dagen en koele nachten, wat de druiven een lang groeiseizoen en een perfecte rijping geeft.

De bodems zijn voornamelijk alluviaal (afkomstig van rivierafzettingen), met veel steen en zand – ideaal voor een goede drainage. In de hoger gelegen delen is het terroir rotsachtiger en koeler, wat zorgt voor meer verfijning en frisheid in de wijnen. Dankzij deze combinatie van klimaat, bodem en ligging produceert Aconcagua elegante én krachtige wijnen met veel concentratie en structuur.

DRUIVENRASSEN

In de Aconcagua Valley draait het vooral om rode druiven, met cabernet sauvignon als absolute ster. Deze druif levert volle, gestructureerde wijnen met rijp donker fruit en kruidigheid. Carménère is een andere belangrijke variëteit, geliefd om zijn zachte tannines en aroma’s van zwarte bes, paprika en specerijen.

Daarnaast zijn ook merlot en syrah veel aangeplant, vooral in de warmere delen van de vallei. Deze druiven geven sappige, toegankelijke wijnen met een rijke fruitexpressie. In de koelere zones dichter bij de kust of op hogere hellingen doen ook witte druiven het goed: met name sauvignon blanc en chardonnay. Deze zorgen voor frisse, levendige witte wijnen met citrus, tropisch fruit en soms een mineraal karakter.

SUBREGIO'S

De Aconcagua Valley is opgedeeld in drie belangrijke zones, elk met een eigen karakter:

• Aconcagua Costa: Gelegen dicht bij de Stille Oceaan. Hier heerst een koel zeeklimaat, ideaal voor frisse wijnen van sauvignon blanc, chardonnay en pinot noir.
• Aconcagua Valley (interieur): Dit is het warmere hart van de vallei, waar vooral krachtige rode wijnen vandaan komen, met cabernet sauvignon en syrah als hoofdrolspelers.
• Aconcagua Andes: Wijngaarden op grotere hoogte, aan de voet van het Andesgebergte. Hier rijpen de druiven langzaam, wat zorgt voor elegante, aromatische wijnen met mooie zuren en structuur.

CHILEENSE WIJNHUIZEN

Naast deze prachtige wijnstreek zijn er ook veel geweldige wijnhuizen in Chili te vinden.

VIÑA LA ROSA

Viña La Rosa is al 175 jaar oud, maar behoort tot de modernste wijnhuizen van Chili. In de 19e eeuw viel Francisco Ignacio voor het landschap van de Cachapoal Valley en legde daar de basis voor het familiebedrijf.

Ontdek wijnhuis Viña La Rosa >

VALDIVIESO

Wit, rood of mousserend – Valdivieso staat altijd voor kwaliteit. Dit Chileense familiebedrijf groeide uit tot een groot succes onder leiding van de Nieuw-Zeelandse wijnmaker Brett David Jackson.

Ontdek wijnhuis Valdivieso >

OVEJA NEGRA

Oveja Negra herken je meteen aan het zwarte schaap op het etiket. Vlak bij het Andesgebergte maakt het wijnhuis karaktervolle wijnen die wereldwijd worden gewaardeerd.

Ontdek wijnhuis Oveja Negra >

ERRAZURIZ

Errazuriz – met de klemtoon op de ‘a’ – is Chili’s bekendste wijnfamilie. Sinds 1870 staat het huis, opgericht door Don Maximiano, voor één ding: compromisloze kwaliteit.

Ontdek wijnhuis Errazuriz >