After dinner
Bewaar het lekkerst voor het laatst. Na het diner of later op de avond verwen jij jezelf en je gast(en) met een heerlijke drank. Bijvoorbeeld een een after dinner cocktail, een luxe glas rum of cognac of je voegt aan je koffie of thee een mooi glas likeur of whisky toe.
Vind je favoriete after dinner drank
After dinner cocktails
Het diner afsluiten met een cocktail is echt een feestje! Maak er een met ijs, room, koffie of juist fris met citroen. Zoals de welbekende scroppino: supergemakkelijk te maken met alleen wodka, prosecco en citroensorbetijs. Of kies de White Russian met slagroom!
Liever iets met koffie?
Ben je meer van de koffie na het eten? Deze zet je zo op tafel: de klassieker Irish Coffee drink je warm of kies voor de ijskoude Espresso Martini! We hebben hier een handig kant-en-klaar cocktailpakket voor.
.jpg?sw=804&q=95)
AFTER DINNER COCKTAILS UIT TOOST& MAGAZINE
AMARENELLO DAIQUIRI
Voeg 25 ml Amarenello, 25 ml rum, 5 ml suikersiroop en het sap van 1⁄2 limoen toe aan een shaker met ijsblokjes. Shake 1015 seconden krachtig tot de buitenkant beslaat van de koude. Schenk de cocktail door de zeef van de shaker in een martiniglas of coupe zonder ijs en garneer met 1 kers.
DISARONNO SOUR
Vul een shaker met 50 ml Disaronno Originale, 25 ml vers citroensap, 5 ml Monin Sucre, een paar druppels Angostura bitters en 1 eiwit. Shake 10 seconden, voeg ijsblokjes toe en shake nogmaals 10 seconden tot de buitenkant beslaat van de koude. Doe nieuwe ijsblokjes in een tumblerglas en schenk de cocktail door de zeef van de shaker erop. Garneer met 1 partje citroen.
IRISH ESPRESSO MARTINI
Voeg 5 ml Tia Maria, 25 ml whiskey (bijv. The Busker) en 1 dubbel shot espresso toe aan een shaker met ijsblokjes. Shake 15-20 seconden krachtig en schenk de cocktail door de zeef van de shaker in een martini glas. Garneer met 3 koffieboontjes (of 1 kaneelstokje).
XO RUM OLD FASHIONED
Plaats een groot ijsblok in een Old Fashioned glas. Voeg 60 ml XO Colombia Rum, 1 tl suikersiroop, 2 scheutjes Angostura bitters en 2 scheutjes sinaasappelbitters toe. Roer met een (bar)lepel tot de mix goed gekoeld is. Garneer met 1 sinaasappelschil.
After dinner rum
Er zijn veel varianten van rum verkrijgbaar. Maar welke is nu het lekkerst after dinner? Kies voor een donkere rum. Deze rums zijn vaak net wat zoeter en je proeft hierin verschillende smaken die de rum bijzonder maken. We hebben een top 10 luxe rums voor je op een rijtje gezet.
Bekijk de top 10 luxe rums >
After dinner cognac
Echt een klassieker onder de after dinner dranken is cognac. In zo'n mooi bol glas een klein laagje gouden drank. De Franse drank wordt gemaakt van witte wijn en is het perfecte digestief omdat het de eetlust remt. Drink deze drank dus vooral ná het eten!
Lees alles over cognac >
After dinner whisky
Misschien wel het meest bekende digestief: whisky. Helemaal niet gek als je weet dat whisky je spijsvertering een handje helpt. Perfect voor na een grote (feest)maaltijd dus! Kies na een stevige maaltijd voor een stevige whisky zoals vol & rijk of krachtig & rokerig.
Lees meer over whisky >
Lekkere dessertrecepten
Kies je toch liever voor een lekker dessert: probeer dan een van deze heerlijke recepten met een beetje drank erin.
Meer lezen
Ontdek nog meer lekkere combinaties. Bijvoorbeeld welke wijn je bij welk gerecht kunt serveren of de lekkerste cocktails!
