4 minder bekende bubbels
Champagne net iets boven je budget? Of gewoon zin om een andere bubbel te proberen? Kies dan een van de onderstaande alternatieven. Zo kan je toch aan de bubbels, maar dan net even anders!
Alternatief voor champagne
De bekende alternatieven voor champagne zijn cava en prosecco. Maar er zijn nog meer mousserende wijnen. Van Zuid-Afrika tot Duitsland: elk land heeft zijn eigen bubbels. Sommige bubbels worden, net als champagne, gemaakt volgens de "méthode traditionnelle". Alle mousserende wijnen hebben een andere samenstelling en herkomst. HIeronder vind je alternatieven voor de bekende bubbels.
Crémants uit Frankrijk
Champagne verdient alleen zijn naam wanneer deze ook daadwerkelijk in de gelijknamige streek geproduceerd wordt. Voor bubbels uit andere streken in Frankrijk hebben Fransen de naam crémant. Deze bubbels zijn van dezelfde kwaliteit als die van champagne, maar de herkomst en (eventueel) druivenrassen verschillen. Er zijn een behoorlijk aantal verschillende crémants. Onze crémants komen uit de Loire de Elzas.
Sekt uit Duitsland
Ook Duitsland produceert een alternatief voor champagne! Dit heet sekt en wordt meestal gemaakt van Riesling wijn in combinatie met andere lokale druivenrassen.
Hoewel de productiemethode van sekt vaak wat afwijkt, wordt een klein gedeelte hiervan geproduceerd op de Méthode Traditionnelle. Het resultaat? Een heerlijke droge mousserende wijn voor een prima prijsje!
Vonkelwijn uit Zuid-Afrika
Vonkelwijn is de Zuid-Afrikaanse versie van champagne. Deze worden voornamelijk geproduceerd in koelere gebieden. De gebruikelijke basisdruiven van Vonkelwijn zijn dezelfde als die van champagne, namelijk chardonnay en pinot noir.
Alcoholvrije bubbels
Hoewel deze heerlijke alternatieven moeilijk te weerstaan zijn, kan je natuurlijk ook gewoon voor een avondje alcoholvrije bubbels gaan. Misschien niet zo exclusief als echte champagne, wel heel lekker!
Bestel direct je fles
Meer lezen over bubbels
