Topselectie wijnen
Topselectie wijnen zijn bijzondere topwijnen uit de hele wereld. De echte parels uit bijzondere streken, landen of gemaakt door de beste wijnproducenten.
Misschien wel het beroemdste wijnland ter wereld: Frankrijk. Al eeuwenlang lopen Franse wijnproducenten voorop in het maken van topklasse wijnen. En is het land nog steeds hƩt grote voorbeeld op het gebied van wijnbouw en kwaliteitswijnproductie. Wij hebben een topselectie samengesteld van de beroemdste wijngebieden uit Frankrijk.
De Bordeaux is al eeuwenlang Ć©Ć©n van de grootste en beroemdste wijnbouwgebieden ter wereld. De meest exclusieve wijnen worden gemaakt in de zuidwestelijke regio, waar de bekendste wijnhuizen zich bevinden. Bordeauxwijnen zijn stevig van smaak en kunnen gemakkelijk tientallen jaren worden bewaard.
Van alle Bordeauxwijnen is 90% rood. Verder worden er nog witte (dessert-) wijnen, rosƩs en mousserende wijnen gemaakt.
Wijnen uit de Franse wijnstreek Bourgogne zijn bekend over de hele wereld en enorm gewild. Ze staan bekend om hun klasse en verfijnde smaak. Deze wijnen behoren tot de meest exclusieve wijnen ter wereld.
Witte wijnen uit de Bourgogne
De chardonnay druif wordt wereldwijd geoogst, maar als je het hebt over top chardonnay wijnen, dan kom je toch uit bij de Bourgogne. Witte Bourgognes rijpen vaak lang op hout en dat proef je terug door tonen van boter en toast.
Rode wijnen uit de Bourgogne
In de Bourgogne weten ze heel goed hoe ze wijnen moeten maken van de pinot noir druif. In een klein gebied dat wereldberoemd is om de verfijning worden de meest exclusieve pinot noir wijnen gemaakt.
Wijnen uit de Franse wijnstreek Bourgogne zijn bekend over de hele wereld en enorm gewild. Ze staan bekend om hun klasse en verfijnde smaak. Deze wijnen behoren tot de meest exclusieve wijnen ter wereld.
In de Bourgogne worden echte topchardonnay's gemaakt. Witte Bourgognes rijpen vaak lang op hout en dat proef je terug door tonen van boter en toast. Van de pinot noir druif worden de meest exclusieve rode wijnen gemaakt die wereldberoemd zijn om de verfijning.
Het RhƓnedal, dat zich uitstrekt langs de oevers van de RhƓne rivier, is de oudste wijnstreek van Frankrijk. Het gebied is maar liefst 200 kilometer lang! Hierdoor kunnen de wijnen uit de RhƓne streek sterk van elkaar verschillen. De meeste wijnen komen uit de zuidelijke RhƓnestreek.
Rode wijnen uit de RhƓne
Uit de noordelijke RhĆ“ne komen stevige, intense wijnen van de syrah-druif die perfect bij passen bij wild. In de zuidelijke RhĆ“nestreek is de grenache de belangrijkste druif. Vaak zijn de blends bijzonder kruidig van smaak. Een bekende RhĆ“ne wijn is de ChĆ¢teauneuf-du-Pape.
Witte wijnen uit de RhƓne
Van alle wijnen die uit de RhƓne komen is maar ongeveer 8% een witte wijn. Je vindt hier volle, romige, iets bloemige witte wijnen van de rousanne, marsanne en viognierdruif.
Het RhƓnedal is de oudste wijnstreek van Frankrijk. Het gebied is maar liefst 200 kilometer lang! Hierdoor kunnen de wijnen uit de RhƓne streek sterk van elkaar verschillen. De meeste wijnen komen uit de zuidelijke RhƓnestreek.
Uit de noordelijke RhƓne komen stevige, intense wijnen van de syrah-druif die perfect bij passen bij wild. In de zuidelijke RhƓnestreek is de grenache de belangrijkste druif. Vaak zijn de blends bijzonder kruidig van smaak. Van alle wijnen die uit de RhƓne komen is maar ongeveer 8% een witte wijn. Je vindt hier volle, romige, iets bloemige witte wijnen van de rousanne, marsanne en viognierdruif.
In het vrij koele klimaat van de Chablis vind je wijnen die strak en mineralig van smaak zijn. Doordat dit noordelijke Bourgognegebied zo klein is en een vastgesteld aantal van 50 hl wijn per jaar per hectare geproduceerd mag worden, is er altijd schaarste.
Lees meer over de Chablis >
Vernoemd naar de langste rivier van Frankrijk: de Loire wijnstreek. Een uitgestrekt gebied dus! De meeste wijnen uit dit gebied zijn wit. Ben je liefhebber van sauvignon blanc en chenin blanc? Dan kun je in deze regio je hart ophalen!
ļ»æ
Lees alles over de Loire >
De Elzas ligt helemaal in het noordoosten van Frankrijk, grenzend aan Duitsland. De meeste wijnen zijn wit en hier zijn bijzonder veel verschillende druivenrassen met elk hun eigen karakteristiek en smaak. De Elzas wordt ook wel Alsace genoemd.
Lees alles over de Elzas >
Italiƫ is een bijzonder wijnland: er zijn enorme verschillen in klimaat van noord tot zuid en er staan honderden inheemse druivenrassen aangeplant. En wist je dat het de grootste wijnproducent ter wereld is? De meest bijzondere Italiaanse topwijnen hebben wij voor jou ingekocht! Zoals topselectie wijnen uit de Chianti, Veneto (Amarone) en Piemonte!
Chianti is misschien wel de beroemdste rode wijn uit Italiƫ, uit het gebied Toscane. De wijnen in deze streek zijn voor het grootste gedeelte gemaakt van de sangiovese druif. De wijnen zijn stevig en hebben een goed bewaarpotentieel. Decanteren voor serveren!
Lees meer over de Chianti >
ļ»æDe wereldberoemde Amarone wijn wordt gemaakt van half ingedroogde druiven. Dat zorgt voor wijnen met een zeer intense smaak en een hoog alcoholgehalte. Deze wijnen worden gemaakt in de streek Veneto.
De nebbiolodruif is koning in Piemonte. Deze regio ligt in het noordelijke en bergachtige deel van Italiƫ grenst aan de Zwitserse Alpen. De wijnen hiervan zijn voor de 'acquired taste': ze zijn heel stevig met veel zuren en ook zeer veel verfijning. Deze wijnen kunnen decennialang bewaard worden.
ļ»æLees alles over de Piemonte >
Spanje staat op de 3e plaats van grootste wijnproducerende landen te wereld. Er groeien zeer veel verschillende druivenrassen in het land. En er zijn zeer uiteenlopende klimaten: van regenachtig en gematigd tot zeer heet en droog. Daardoor heeft het land een geweldig rijk aanbod van wijnen, met zeer verschillende en zeer eigen karakters.
Rioja is de meest bekende en prestigieuze wijnstreek van Spanje. In deze wijnstreek in het noordoosten van Spanje worden vooral rode wijnen gemaakt. En die rode wijnen staan zeer hoog aangeschreven!
De wijnen zijn vaak herkenbaar houtgerijpt en dat geeft extra smaaklagen en zachtheid.
