Campanië

Wijnstreek Campanië ligt rondom Napels. Dit gebied is het meest dichtbevolkte deel van Italië. Al eeuwenlang, in de tijd van de Romeinen en de Grieken was deze regio beroemd om zijn wijnen. Nu is dit nog steeds het geval. Lees meer over wijngebied Campanië en ontdek de lekkere wijnen uit dit Italiaanse gebied!

CAMPANIË IN HET KORT

• Gebied: ca. 40.000 hectare
• Druivenrassen: aglianico, fiano, greco, falanghina
• Smaak: Krachtige rode wijnen en aromatische witte wijnen met frisse zuren
• Locatie: Zuid-Italië, rondom Napels en de Amalfikust
• Klimaat: Mediterraan met warme zomers en milde winters
• Bijzonder: De vulkanische bodem, vooral rond de Vesuvius, geeft de wijnen een unieke mineraliteit en diepgang. Campanië is één van de oudste wijnregio’s van Italië en herbergt een schat aan inheemse druiven.

GESCHIEDENIS

Campanië is één van de oudste wijngebieden van Italië – al vóór de Romeinse tijd stonden hier druiven aangeplant. De oude Grieken introduceerden de wijnbouw in deze regio, en onder de Romeinen bloeide die volledig op. Wijnen uit Campanië, zoals de beroemde Falernum, werden toen al als luxeproduct beschouwd en geëxporteerd door het hele Romeinse rijk. Dankzij het gunstige klimaat en de vruchtbare, vulkanische bodem rond de Vesuvius bleef wijnbouw hier belangrijk, zelfs tijdens moeilijke perioden. Tegenwoordig beleeft de regio een heropleving, met veel aandacht voor kwaliteit en authentieke, inheemse druivenrassen.

DÉ DRUIF: AGLIANICO

In de zonnige en heuvelachtige binnenlanden van Campanië, niet ver van Napels en de vulkaan de Vesuvius, worden prachtige wijnen geproduceerd. De belangrijkste blauwe druif in de regio Campanië is de donkere, volle aglianico of ellenico. Ellenico betekent Helleens, ofwel ‘van Hellas’, de Griekse naam voor Griekenland.

DÉ REGIO: AVELLINO

De grote wijnen van Campanië worden geproduceerd in de provincie Avellino. 

Wit: Greco di Majo Norante en Fiano di Avellino

Greco di Majo Norante en Fiano di Avellino (soms met de toevoeging Apianum) zijn zeer goede witte wijnen uit Avellino. Deze worden gemaakt van greco- en fiano-druiven.

Rood: Taurasi

De Taurasi is een volle, rode wijn van aglianico-druiven. De Taurasi is van zo’n superieure kwaliteit dat deze ook wel eens de 'Barolo van het zuiden' wordt genoemd. De wijn rijpt minimaal 3 jaar voor de verkoop, waarvan 1 jaar in houten vaten. Dit komt omdat enkele jaren oudering op de fles 'm nog beter doen smaken! 

VULKAANEILAND ISCHIA

Van het vulkaaneiland Ischia komen ook enkele interessante wijnen. DOC staat voor Denominazione di origine controllata, en betekent dat de wijn geproduceerd wordt in een geregistreerd herkomstgebied volgens specifieke regels. DOC Ischia beslaat slechts 50 hectare wijnbouwgrond. Deze wijnen, gemaakt van inheemse rassen als de biancolella, forastera en piedirosso, zijn zeer elegant.